• 标签:美味美食徽菜1234分步阅读一品锅相传由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次,皇上突然驾临尚书府...
  • 今天我们来盘点中国各地最具代表性的具有本地特色的...海南清补凉是一道美味可口的汉族名点,属于海南菜。...徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇...
  • 徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重...到黄山,一定要品尝一下当地的特色菜“徽州臭鳜鱼”...名为“臭”,其实香。徽州臭鳜鱼——“徽州臭鳜鱼...
  • 由于后来浙菜、徽菜以其鲜明特色各为八大菜系之一,淮扬...江苏名菜名点有:盐水鸭肫、炖苏核、炖生敲、生炒...闽南菜以厦门为代表,同样具有清鲜爽淡的特色,讲究...
  • 徽菜是中国八大菜系之一,指徽州菜,不能等同于安徽菜。徽菜特点有四:一是就地取材,以鲜制胜:徽地盛产山珍野味河鲜家禽,就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活;二是...
  • 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中...无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。安徽无为县...
  • 徽菜鱼怎么做,徽菜是我国八大菜系之一,其特点是讲究火工,菜色、重油;擅长烧、炖。有很多特色菜品,比较独特和出名的当属臭鳜鱼了,除了臭鳜鱼,徽菜中其中以鱼为...
  • 很多人吃过很多种面,那么今天我们就来做一做徽菜中的还是菜肉面。这道主食非常的方便,也非常适合我们工作时间特别长,没有时间做饭的人做。步骤阅读:ji...
  • 徽商借此推广,这道菜竟然成了徽菜经典。步骤阅读12吉林代表菜:清蒸白鱼...福建代表菜:佛跳墙佛跳墙,又名“满坛香”、“福寿全”,是福州的首席名菜,原料...
  • 红烧肉可以说各个地方都有,每个地方的口味也是不一样,今天我们就来看看徽菜系红烧肉正宗的做法。食材食谱热量:3118.8(大卡)主料...