• 糯米鸡的做法,糯米鸡与鸡肉没什么关系,只因炸好后的糯米鸡外表金黄而凸凹不平,形似圆形刺球,外脆内鲜嫩,因形如鸡皮,故而简称。它可同广东点心的糯米鸡有着...
  • 广东荷叶糯米鸡的做法,刚做的糯米鸡本是作为明天早餐的,刚晚饭不久的小猪看见我拍照,就嚷着要尝尝味道,一个完了还说再要吃一个,晕!难道这小家伙不知饥饱?
  • 1、糯米先清洗干净后用水泡2个小时。冬菇泡发,虾米用水冲下,然后用少许水泡上。2、蒸糯米,在糯米中放入少许油和盐,加水至过表面一厘米,水开后中火蒸半小时...
  • 广东人的传统早餐—糯米鸡,糯米鸡是广东点心的一种。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。...
  • 做糯米鸡的方法,炸好后的糯米鸡外表金黄而凸凹不平,形似圆球,外脆内鲜,因形如鸡皮,故而简称。
  • 怎样自制大概版糯米鸡,在广东茶楼的早茶,一般都有一笼笼糯米鸡推出来,很多茶客都会叫糯米鸡这款。它主要是用荷叶裹着鸡肉、冬菇和其他配料,打开它,闻到阵阵的...
  • 糯米鸡操作手法1(1)荷叶浸泡2小时,长糯米浸泡1小时后,沥干水份备用。步骤阅读2(2)将材料的虾仁去除肠泥后洗净,用沸水汆烫,水份沥干后备用。后腿肉丁、...
  • 糯米鸡饭的做法,这阵子老馋着小时候老爸给我们做的糯米饭。因为那时候的经济和环境所迫,难得吃上一餐丰盛的饭菜,逢镇上的墟日,赶了墟,老爸便会买回一两斤肉...
  • 如何制作糯米鸡,糯米鸡是广东特色食品,糯米鸡因美味而享誉全国。糯米鸡做法也很简单,下面教大家如何制作。
  • 正宗荷叶糯米鸡的做法,外面买的糯米鸡,馅料无非就是一块没有肉的鸡块,加上一小块冬菇,然后就是几块白萝卜,完全没有糯米鸡的味道,还是自己做的糯米鸡货真价实...