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  • 鲁菜是北方代表菜,传统四大大菜系之一,地域覆盖面积最广的地方菜,鲁菜就是这么霸气!地道鲁菜,哪些是你忘不了的经典美味?这几道鲁菜,哪些挑逗起你的味蕾?鲁菜,走...
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  • 鲁菜分为济南风味菜、胶东风味菜、孔府菜和其他地区风味菜,以济南菜为典型,煎炒烹炸、烧烩蒸扒、煮氽熏拌、溜炝酱腌等有50多种烹饪方法,鲁菜是我国覆盖面最...
  • 标签:鲁菜1234分步阅读夏津特有美食,向为...做法独特,整鸡脱骨,成品菜“折翅弯脖如打恋(如鸡打恋窝),无骨完整背丰满...
  • 鲁菜以沿海的的胶东菜(海鲜为主)和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大派别为首。鲁菜的的风味特点主要是讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有香、嫩、鲜、脆的行...
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