吉林最好吃的美食有哪些?

发表时间:2013-08-14 16:10:52

恩恩、为什么把这个放螅岔出礤在第一位呢?因为这个是我的最爱,而且在南方没有找到做的正宗的锅包肉!哈哈!尤其是上了大学之后,这是我最最想念的东北菜!在南方的街道旁经常会看到东北菜馆,儇喃光榭虽然厨师也是东北人,但是始终味道和正宗的锅包肉差很多,甚至完完全全就不是一道菜!大家到吉林,一定要好好尝尝正宗的锅包肉,尤其女士和小孩子一定会喜欢的,锅包肉在东北经常被叫做“女士菜”。因为这个一般女士爱吃。看看下面的图吧,是我精心从网上挑选的哟~~~不知道味道正不正宗,但是模样要像一点!石锅拌饭吼吼,吉林的朝鲜族小吃店大部分都有石锅拌饭。石锅拌饭可分为很多种口味,比如蔬菜拌饭、鸡蛋拌饭、牛肉拌饭等等,还有朝鲜人比较常吃的一种不是很正式的拌饭,里面有土豆丝和肉丝,虽然这种拌饭的原料以及制作过程比较简单,但是却是很好吃的!大家一定要试试哟~~~小鸡炖蘑菇这道菜也是吉林人冬季常吃的菜,尤其过年的时候,基本上每家的年夜饭都会有这道菜。当然,小鸡的选择是有讲究的,一般会选择本地的笨鸡,或者野鸡,以保证鸡肉的鲜美。再加上吉林特产的蘑菇,绝对会让你食指大动!有时候,人们也会把它换成小鸡炖土豆,甜甜的土豆也是很好吃的。

各种凉菜凉菜种类丰富,可荤可素,而在东北,吉林,最常见的的是黄瓜拉皮,或是拍黄瓜,简单易做,五分钟即可搞定,还有就是白菜,粉丝,胡萝卜,鸡蛋搭配起来也是一到很美味的家常凉菜,虽然做起来麻烦一些,但是吃起来是一件十分幸福的事情,春天的时候,山上的各种野菜用水煮或烫三到五分钟后加入调料凉拌,营养很丰富,口感也会更好。当然还有不得不提的就是猪耳朵拌黄瓜也是很受大家欢迎的,是很好的下酒菜,非常有东北的特色呦!