京城20家把牛羊肉做到极致的清真餐厅!

 时间:2018-09-18 04:16:54 贡献者:陈晨

导读:京城 20 家把牛羊肉做到极致的清真餐厅!京城的老味道,深得老一辈肯定的京城清真第一楼、从 街边小摊儿发展至今的传奇牛肉面、牛羊肉满到溢出来的烧 饼夹肉、 还有各种来自西域的红

清真牛羊肉
清真牛羊肉

京城 20 家把牛羊肉做到极致的清真餐厅!京城的老味道,深得老一辈肯定的京城清真第一楼、从 街边小摊儿发展至今的传奇牛肉面、牛羊肉满到溢出来的烧 饼夹肉、 还有各种来自西域的红柳肉串、 手抓饭、 烤羊排…… 说着都要流口水了。

今天,小编把私藏 20 家把牛羊肉发挥 到极致的清真菜馆送给大家!牛街上的名气老店聚宝源牛街 上特别有名气的老店了,聚宝源火爆已久。

据说是北京城最 好吃的涮肉,永远要排队的传说。

聚宝源自己加工生产的鲜 羊肉片,全部选自内蒙古的羔羊,肉质鲜嫩,独家酱料特别 讲究,绝对地道! 【店名】聚宝源【地址】 西城区 牛街西 里商业 1 号楼 5-2 号(清真超市旁)【人均】96 元 经鉴定新疆朋友点赞新疆特色丸子汤 门脸特别不起眼,一不小心会错过。

店里的客人多是新疆人,丸子是牛肉丸,汤 里面有粉条、菠菜、冻豆腐、蘑菇~味道咸鲜适口,不油腻! 买汤另配主食~酸奶是自家做的,上面撒了一层砂糖,还有 芝麻,酸奶发酵的很好,出入口味道微酸。

【店名】新疆特 色丸子汤【地址】 东城区 东四四条 84 号【人均】43 元 深得老一辈儿肯定聚德华天鸿宾楼“京城清真第一楼”就是 这位了,老一辈儿都非常认可这里的口味。

招牌烧牛尾已经 到了脱骨的境地,特别软烂入味;芫爆散丹火候掌握得特别 到位,软嫩中透着嚼劲。

【店名】聚德华天鸿宾楼饭庄【地

址】西城区展览馆路 11 号(百万庄路口)【人均】138 元 久负盛名的烤羊腿红盛号烤羊腿也算是久负盛名的烤羊腿 了,羊肉提前腌制过,烤的入味且不干,半熟着上桌,上桌 了以后切下外面烤熟的部分再继续跟桌上烤。

来这儿吃饭就 不用太在意环境和服务啦, 毕竟就是冲着这口美味来的。

【店 名】红盛号烤羊腿【地址】 西城区 南横西街 94 号(教子胡 同对面)【人均】96 元 帝都火锅榜单前五位南门涮肉一家主营老北京传统涮肉的 清真馆,餐厅在河北有自己的牧场。

很多榜单和朋友口头相 传推荐上都有提到这个商户。

南门涮肉肯定是逃不出帝都火 锅类备选商户榜单中的前五位。

他们家的各类肉和菜量特别 大,手切羊肉、羊肉牛肉拼盘,肉质细腻、饱满,纹理清晰, 搭配麻酱真的是大大的爱! ! 【店名】南门涮肉【地址】 西 城区 南官房胡同 1 号 什刹海茶艺酒吧街【人均】92 元 新疆王中之王汗腾格里汗腾格里在维语里面是王中之王的 意思,名字也是够霸气!各种新疆美食应有尽有,羊肉串、 自制酸奶、烤包子、芝麻馕· · · · ·烤羊排外焦里嫩,红柳肉 串上一块块四方的羊肉块, 柳木的香气真的会沁到肉里! 【店 名】 汗腾格里 【地址】 东方新天地 B-1 层 cc01 铺(吉野家) 【人 均】16 元 好吃不贵的清真美食张记酱牛肉北京经典美食之最低调的 老牌酱牛肉,味道赞到爆,软烂入味,肉质超好,这里的烧

饼简直是全宇宙性价比最高的烧饼,个大不虚,芝麻香面香 融融,最霸气的是,它它它才五毛钱一个,难以置信,每次 吃完一定再带兜烧饼回家。

【店名】张记酱牛肉【地址】 西 城区 南新华街 131 号(虎坊桥北)【人均】30 元 到北京必吃的羊蝎子店满朋轩到一次北京就要吃一次的饭 馆, 只能用中毒来形容我对它的喜爱。

进店必点精品羊蝎子, 是头颈部位,肉质很嫩也鲜美,不蘸酱就很美味~赠送的面 片,都是现场抻的,韧韧的面片吸满了肉汤味,再加点醋, 好吃极了。

【店名】满朋轩【地址】 东城区 桃园东里 15 号 (近天坛南门)【人均】80 元 琳琅满目的清真小吃年记熟食 主要卖的就是牛羊熟食,还有各种回民老北京小吃,色泽上 乘,味道也地道。

很多服务员都是一口北京腔儿,听着干练 舒坦。

【店名】年记熟食【地址】西城区牛街输入胡同路北 大槐树下【人均】48 元 火了好多年的质朴肉饼店华威肉饼一家非常老的肉饼店,开 在小区的门口儿, 基本是附近居民的饭堂。

肉饼皮薄馅儿大, 肉特别多吃起来却不会腻!铁板牛羊肉都是一绝,连里头的 葱都恨不得扒了干净才过瘾。

不过饭点儿人多, 可能得拼桌。

【店名】华威肉饼【地址】朝阳区松榆西里 16 号楼西侧(近 潘家园路)【人均】39 元 牛肉满大溢出烧饼

老满爆肚烧牛羊肉 芝麻烧饼烤得鲜香酥脆,里头的瓤儿还是松软的,一口下花 椒香气四溢,肉很有嚼头却不老,酱汁也给的很足,吃到嘴 里一点也不会干,还可以加点店里自制的辣椒油提香!简直 欲罢不能!而且只要 5 块钱! 【店名】老满爆肚烧牛羊肉【地 址】 西城区宣武区牛街输入胡同甲 54 号(大顺堂西侧【 ) 人均】 8元 以大盘鸡闻名的新疆饭馆 阿西娅食府 很有人气的西北风味清真馆,餐厅宽敞干净,透明的操作间 让人对食品卫生很有安全感。

带皮的羊羔肉不论是烤还是焖 都非常好吃。

【店名】阿西娅食府【地址】成府路与王庄路 交叉口五道口(工人)影剧院东邻【人均】18 元 菜量足足的新疆菜 帕米尔食府 菜量给的特别良心,小鸟胃们要少点一些哦~羊肉串肉超大 块,铁签子串的,每一块都是切得四方块,混着孜然的香气, 过瘾!另外它家大盘鸡、烤包子也都很受欢迎~【店名】帕 米尔食府【地址】西城区莲花池东路丙 3 号(白云桥西北角) 【人均】78 元 地道兰州风味清真馆 伊兰楼

看店名就知道是兰州风味的清真馆,羊肉品质特别好,非常 鲜嫩,份量实在。

她家的兰州风味面食也做的相当地道【店 名】 伊兰楼 【地址】 海淀区 皂君庙路 5 号(近北三环北下关、 农科院东门)【人均】93 元 舌尖 1 里的牛肉面 马子禄牛肉面 舌尖 1 里出现过的牛肉面在北京也能吃到, 来自兰州的味道。

做面师傅都来自兰州,面条很有韧劲儿,可以根据自己的口 味选择面条的粗细程度, 牛肉虽不多但肉质香甜, 汤很清亮, 葱花香菜碎浮在汤上特别勾人食欲。

【店名】马子禄牛肉面 【地址】 东城区朝阳门大雅宝胡同金宝街东口(近大雅宝胡同 梓峰大厦)【人均】27 元 手抓饭虏获一批粉丝 巴依老爷新疆美食 人巨多的新疆馆子,尤其到了夏天大排档简直可以用气势磅 礴来形容。

手抓饭是特别受欢迎,里面料很足,羊肉很多, 还有胡萝卜丝、葡萄干、杏干等,吃起来一点都不膻。

另外 包包菜炒馕也是值得一吃的,在新疆几乎和大盘鸡齐名的一 道菜哟~【店名】巴依老爷新疆美食【地址】海淀区中关村 东路 118 号金五星服装市场(苏宁电器东侧)【人均】77 元 欢乐的新疆主题餐厅 小尕子新疆菜

属于装修各方面都比较现代的一家新疆餐厅了,晚上还有歌 舞表演,新疆风味也是很浓郁了!地方也很宽敞,摆盘会比 一般的新疆菜馆精致一些,走的是时尚路线~孜然豆腐、吐 鲁番米糕、酸奶等都很有特色。

每天一个特价菜,满足吃货 们爱吃的欲望~羊肉串很大,吃起来超级过瘾。

【店名】小尕 子新疆菜 【地址】 东城区王府井大街 255 号百货大楼 6 层 【人 均】68 元 巨横的大肉串 撒拉花儿西域美食 还没进门就感觉到气势磅礴了,门脸特别大气。

羊肉串儿就 不用我介绍了,进店必点。

除此之外,手抓羊肉也很值得一 吃,特别的嫩,沾着点儿孜然&辣椒面儿更是香味儿窜 鼻。

馕炒肉和酿皮也很受欢迎,菜量大,要小心点菜~【店 名】撒拉花儿西域美食【地址】 海淀区 学清路甲 8 号圣熙 8 号购物中心 5 楼(近嘉华国际影城)【人均】54 元 物美价廉的新疆菜 新疆阿达西 那满口留香 ,不柴不腻的馕坑肉简直就是肉食动物的最爱。

小份的大盘鸡,盘子跟脸盆差不多大,量超级多,这也太实 惠了吧,而且土豆真是做的很软呢,面皮还可以免费加,汤 汁也多配着面皮吃太美味了!性价比超高~【店名】新疆阿 达西【地址】 朝阳区 金台北里 25 号楼【人均】61 元

居民区里的火锅食堂 满恒记火锅 平安里地铁上来就是,老远就能看见有人排队在买羊肉。

来 自内蒙的食草羊, 肉不仅膻气不重, 而且还有种特别的清香。

麻酱酱料调的也好, 辣椒油炸的喷香。

烤串儿也是他家必点, 还有羊蝎子也可以试试。

【店名】满恒记火锅【地址】西城 区平安里西大街 14 号【人均】77 元 返回点击“大本营” ,可进入'共你饭清真'微社区、微博、秒 拍以及中国清真网美食频道,清真吃货集中营,等你报道! 仁者乐山,智者乐水,清者乐清真

 
 

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