导读:写学做菜的作文 600 字 学做老醋花生 今天,妈妈要教我做道拿手好菜——老 醋花生米,我高兴极了,巴不得早点学会。这道菜的主要材料是醋、花生米、洋葱、青椒。 准备好这些,我们就

写学做菜的作文600字
写学做菜的作文 600 字 学做老醋花生 今天,妈妈要教我做道拿手好菜——老 醋花生米,我高兴极了,巴不得早点学会。
这道菜的主要材料是醋、花生米、洋葱、青椒。
准备好这些,我们就开始做菜了。
首先,要把洋葱的皮剥下来。
我费力地剥了好一 会儿,可只剥了一点点。
我对妈妈说: “这洋葱太难剥了,有没有什么小窍门呀?”妈妈说; “当然有了,把洋葱的头切去,剥起来就容易多了。
”我想,妈妈也真是的,有窍门不早说, 害得我白剥了那么长时间。
洋葱终于剥好了,开始切洋葱了。
妈妈说: “洋葱切起来气味很刺 眼,所以要把洋葱放在水里泡一泡才能切。
”泡完以后,妈妈把洋葱从水里捞出来,放在板子 上切。
切了一会儿,妈妈捂着眼睛说: “不行了,太刺眼了,切不了了。
”我对妈妈说: “让我 来切吧。
”我想,以前只听妈妈说过洋葱的气味很刺眼,却没有亲身经历过,这下总算可以试 试了。
谁知我只切了两下,鼻涕眼泪就下来了。
我眯缝着眼睛,坚持把洋葱切完。
我用手巾 擦擦红肿的眼睛,望着妈妈幸灾乐祸的样子,不满地说: “你不也是辣得两眼泪汪汪吗?” 我把青椒切成丁,然后就开始炒花生米。
我在锅里倒上油,再把花生米放进锅中翻来覆去地 炒。
妈妈嘱咐我一定要在凉油的时候放进去, 要不花生容易炒糊。
等花生不再噼噼啪啪响了, 火候就到了。
我把醋倒进锅里熬。
熬好后关好火,再把切好的洋葱和青椒倒进锅里,再放一 点糖,搅拌均匀,这道菜就算完成了。