写学做菜的作文600字

写学做菜的作文600字

写学做菜的作文 600 字 学做老醋花生 今天，妈妈要教我做道拿手好菜——老 醋花生米，我高兴极了，巴不得早点学会。

这道菜的主要材料是醋、花生米、洋葱、青椒。

准备好这些，我们就开始做菜了。

首先，要把洋葱的皮剥下来。

我费力地剥了好一 会儿，可只剥了一点点。

我对妈妈说： “这洋葱太难剥了，有没有什么小窍门呀？”妈妈说； “当然有了，把洋葱的头切去，剥起来就容易多了。

”我想，妈妈也真是的，有窍门不早说， 害得我白剥了那么长时间。

洋葱终于剥好了，开始切洋葱了。

妈妈说： “洋葱切起来气味很刺 眼，所以要把洋葱放在水里泡一泡才能切。

”泡完以后，妈妈把洋葱从水里捞出来，放在板子 上切。

切了一会儿，妈妈捂着眼睛说： “不行了，太刺眼了，切不了了。

”我对妈妈说： “让我 来切吧。

”我想，以前只听妈妈说过洋葱的气味很刺眼，却没有亲身经历过，这下总算可以试 试了。

谁知我只切了两下，鼻涕眼泪就下来了。

我眯缝着眼睛，坚持把洋葱切完。

我用手巾 擦擦红肿的眼睛，望着妈妈幸灾乐祸的样子，不满地说： “你不也是辣得两眼泪汪汪吗？” 我把青椒切成丁，然后就开始炒花生米。

我在锅里倒上油，再把花生米放进锅中翻来覆去地 炒。

妈妈嘱咐我一定要在凉油的时候放进去， 要不花生容易炒糊。

等花生不再噼噼啪啪响了， 火候就到了。

我把醋倒进锅里熬。

熬好后关好火，再把切好的洋葱和青椒倒进锅里，再放一 点糖，搅拌均匀，这道菜就算完成了。