肠粉学习肠粉哪里学

 时间:2019-03-26 10:18:20 贡献者:jiushiaichihuo.com

导读:西安冠香兴小吃培训官网 www.guanxiangxing.com 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、厚味,老少 皆宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎 都有供给。

邵阳哪里有肠粉学/广式肠粉怎么做
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西安冠香兴小吃培训官网 www.guanxiangxing.com 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、厚味,老少 皆宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎 都有供给。

肠粉又叫布拉蒸肠粉, 是一种米制品, 亦称布拉肠、 拉粉、 卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,由于早市销量大,多数店家又供不 应求,人们经常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。

出品时以“白 如雪,薄如纸,油光叉烧肠粉闪亮,香滑可口”著称。

肠粉,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉真是美不可言!看起来粉皮白 如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一 点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃! 肠粉除了它细嫩爽滑的口感以外,最大的特点就是现做现卖,大 大进步了肠粉的柔韧性和卫生性,肠粉还有一大长处就是取材轻易, 用大米磨浆, 然后再添加少许玉米淀粉和红薯淀粉就可以制作成肠粉 米浆。

除了米浆要磨好以外,还要学会如何制作肠粉酱汁和汤汁,只 有把握了米浆和酱汁汤汁制作技术才能做出一份美味爽口的肠粉出 来。

不需要添加任何食物添加剂,绿色健康,营养卫生。

肠粉制作工 艺简朴,易学易懂,而且制作利便快捷,作为早餐销售,肠粉还以本 钱低利润高成为小吃中一项不错的赚钱阶梯。

冠香兴餐饮培训内容: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术,学员动手实操。

2.老师实践操作中讲解的开店的技巧,原材料的选择,采购,成 本、预算。

西安冠香兴小吃培训官网 www.guanxiangxing.com 冠香兴餐饮培训重点: 1.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训; 2.秘制配方的学习,实际动手操作; 3.反复练习,体验工艺流程的奥妙; 4.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护; 培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。

具体学习时间 视个人情况而定。

技术支持:专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案 终 身免费技术升级,二次免费再学。

冠香兴肠粉培训特点:采用传统广式肠粉技术配方,用纯正老米 为原料,配上汤汁、酱汁、鸡蛋、瘦肉、生菜叶等配料而成,成品有 韧性,爽滑,不粘牙,酱汁和汤汁,滋味鲜美,油而不腻,香而不浊。

现如今没有一技术之长是很难在社会上生存,物价飞涨,打工工资跟 不上消费。

冠香兴餐饮培训为帮助更多的打工朋友创业致力于小吃技 术培训研发与推广,拒绝高额加盟费,为个人创业提供小吃培训技术 服务。

学习方式有 2 种 1:函授 可远程视频结合技术资料教学2:面授 师傅手把手一对一教学,实操学 做肠粉生意可摆摊可开店,小投资大项目,学习肠粉做法快快联系我 们

 
 

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