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家常菜做法大全有图

家常菜的做法大全有图
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第一章节

3. 加入切成小块的豆腐。

改小火,煮沸。

4. 待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。

待芡汁均匀附着后, 关火,起锅。

原料:鸡翅中 6-8个, 可口可乐一小杯, 辣椒粉少许, 孜然少许 (成粒的孜然 , 不要粉末的) 。

步 骤:

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青蒜拍一下,切斜刀段,肉切成大薄片,看你的刀功了,越薄越好

前期准备:五花肉一块,切成一厘米见方的条状。

3、把切好的五花肉倒入,炒均匀,使每块肉都沾上糖色。

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翻炒 „„„„„„然后加入水或者高汤烧开

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精盐·1 小匙

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1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;

4. 排骨入味香软时,加糖、醋、香葱末,用水淀粉勾芡,大火收浓汁即可。

八、油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

1、韭菜炒鸡蛋

烹饪方法:

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14. 加入一大勺豆瓣酱 , 这个是我很喜欢的东西~~家乡基本是用自制的红辣椒糊 !

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1. 准备材料:豆腐切丁(medium 硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜 末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。

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