横县甜玉米可持续发展调查

 时间:2018-03-11 21:24:40 贡献者:龙源期刊网

导读:龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn横县甜玉米可持续发展调查作者:何军 韦其泰 何海玲 来源:《广西农学报》2016 年第 01 期摘要:文章通过调查了解横县甜玉米生产基本概况、甜玉米发展的历

横县甜玉米
横县甜玉米

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn横县甜玉米可持续发展调查作者:何军 韦其泰 何海玲 来源:《广西农学报》2016 年第 01 期摘要:文章通过调查了解横县甜玉米生产基本概况、甜玉米发展的历史、发展现状,根据 其发展规划及思路,提出了发挥优势,大力调整农业产业结构;加强良种良法的推广;培育扶 持农业龙头企业,提升农业产业化水平;加强基地建设,示范推广标准化生产技术;大力发展 专业合作组织,密切农民与市场的联系;大力发展循环农业,促进甜玉米产业可持续发展;大 力抓好流通工作,解决甜玉米长途运输销售问题,提高市场占有率;抓好品牌建设等做法和建 议,为横县甜玉米生产可持续发展提供参考。

关键词:甜玉米;可持续发展;做法;建议 中图分类号:G513 文献标识码:A 文章编号:1003—4374(2016)01—0043—03 横县位于广西东南部,地处北纬 22° 08-23°30′,东经 108°48′-109°37′,属南宁市辖区,总 面积 3464km2,耕地面积 6.33 万 hm2,属亚热带季风气候,光照充足,雨量充沛,气候温暖, 年平均日照时数 1778.1h,年平均气温 21.4℃,年平均日照时数 1778h,无霜期 338d,年平均 降雨量 1400.53mm。

优越的自然环境和气候条件,十分适宜发展甜玉米的生产。

1 甜玉米可持续发展的意义 为贯彻党的十八大提出的“促进工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展”,把生态 文明建设作为“五位一体”总布局,我国农业发展以此为标志全面进入了新的发展时期。

十八届 三中全会对我国全面深化改革作了部署,农业发展需要从思想观念上突破创新加强顶层设计的 规划研究。

长久以来农业只重视其经济生产功能而忽视其环境、资源等服务价值,这在一定程 度上直接导致了农业生态资源环境的恶化并最终反过来影响了农业和经济生产的持续进行与发 展。

随着生态文明建设深入推进,农业生态文明也必然会引发一系列涉及自然和社会方面的改 革和创新,需要我们重新认识现代农业的发展理念及其发展的新特点,需要我们用新的思路深 化对客观规律的认识和理解。

通过开展甜玉米可持续发展调查研究发现,实施甜玉米秸秆综合 利用对于农民增产增收意义重大。

一方面是可减少农业面源污染,横县每年种植甜玉米产生大 量的甜玉米秸秆,2015 年全县种植甜玉米 1.62 万 hm2,产生甜玉米秸秆及鲜苞苞壳 30 万 t, 如果丢弃在田间地头,造成极大的浪费,给环境带来不小的难题。

二方面是推动“甜玉米秸秆 养牛(养羊)—牛粪种菇—菇料堆制成有机肥一种植有机作物”等一系列综合利用,可有效解 决秸秆对环境的污染问题,为实现“农业生态文明”提供有效保障。

横县甜玉米生产涉及农民 2 万多户 8 万多人,推广甜玉米秸秆综合利用技术,通过养牛种菇、秸秆过腹还田技术,可进一 步拉长产业链,增加农民就业,提高农民收入。

达到社会效益、经济效益和环境效益等综合效 益多赢的显著效果。

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn2 甜玉米发展的历史和发展现状 2.1 甜玉米发展的历史 横县从上世纪八十年代末就开始种植甜玉米,当时广西农学院教授在横县校椅镇蕾桥村委 开展甜玉米杂交制种,生产出了广西第一个甜玉米品种——超甜 20 号,超甜 20 号的育种成 功,使甜玉米在横县得到逐渐推广,并获得了成功。

到 2000 年甜玉米种植面积发展到 600 多 hm2。

特别是 2003 年以来,随着农业产业结构的调整,横县甜玉米产业得到迅速发展,短短几 年时间,就从 2000 年的 600 多 hm2 发展到 2004 年的 4667hm2,产量 5.7 万 t,产值 7500 多万 元;2005 年的 8060hm2,产量 10.3 万 t,种植收入 1.16 亿元;2010 年超过了 1.49 万 hm2,产 量 20.72 万 t,种植收入达 4 亿多元,使横县成为中国西南地区最大的甜玉米生产加工基地, 形成以种植、加工、销售一条龙产业链,并带动其它产业如水奶牛养植业的兴旺发展。

2.2 甜玉米产业化经营现状及成效 2.2.1 基地规模迅速扩大 2010 年,横县甜玉米播种面积 1.49 万 hm2,比上年增 667hm2; 鲜苞总产量 20.72 万 t,比上年增 0.4 万多 t;鲜苞产值 4 亿多元,同比增 0.8 亿元。

除此之外, 农民销售甜玉米秸秆收入 1500 万元,销售甜玉米笋(即甜玉米种植过程中剥除的未发育的第 二苞)收入 2500 万元。

横县共有 2.13 万户农户 9.26 万人种植甜玉米,仅甜玉米种植一项,甜 玉米种植户农民年人均纯收入近 2400 元。

播种面积最大的有校椅镇、石塘镇、陶圩镇。

其中 校椅镇 2010 年播种面积 6067hm2,鲜苞产量 9 万多 t,产值 1.9 亿元。

2.2.2 龙头企业发展壮大 横县共有 6 家甜玉米加工龙头企业,年加工甜玉米能力 17 万 t, 即广西集盛食品有限公司、横县兴辉食品有限公司、广西东润食品有限责任公司、横县金山食 品有限公司、南宁市金牌帆船有限公司、横县果宝营养食品有限责任公司。

其中自治区级农业 产业化重点龙头企业一家(兴辉)、市级农业产业化重点龙头企业五家(兴辉、金山、东润、 金牌、集盛)。

2010 年,共有 5 家企业收购甜玉米,主要产品为甜玉米粒罐头、速冻甜玉 米、甜玉米奶等,共收购甜玉米近 6 万 t。

5 家企业总产值 3.06 亿元,其中甜玉米加工产值 1.94 亿元;上交税金 1362 万元,其中甜玉米加工部分上交税金 831 万元。

广西东润食品有限 责任公司公司总资产 2748 万元,其中,固定资产为 1962 万元,安装有当前国内先进的全套速 冻生产线,年生产能力 1.2 万 t。

拥有员工 200 多人,其中技术和管理人员 70 多人。

2010 年生 产总值 7949 万元,上交税金 347 万元,企业利润 446 万元。

公司主要产品以速冻甜玉米为 主,兼有速冻甜玉米笋、速冻马蹄、速冻芒果等速冻果蔬类食品。

2006 年获得广西粮食骨干 加工企业,落户六景工业园区。

2.2.3 农民专业合作组织和中介组织在甜玉米生产、销售方面发挥了巨大作用 2010 年,横 县共有从事甜玉米生产、经营的农民专业合作组织 17 家,带动农户 5250 户,帮助农户实现销 售收入 3000 万元,增加农民纯收入 1000 万元。

此外,有大批甜玉米中介组织、经纪人为甜玉 米流通发挥了巨大作用,在其带动下,横县甜玉米鲜苞大部分销售到县外、区外。

 
 

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