兴平沿渭生态休闲观光农业的思考

 时间:2013-04-27 03:34:45 贡献者:ydd328

导读:兴平沿渭生态休闲观光农业的思考内容摘要:生态休闲观光农业是人们对精神和物质需求兴起的, 以生态农业 和农村为载体,现代农业和休闲旅游业相结合的新型交叉型产业,是 旅游方式

xx乡发展城郊生态休闲观光农业的思考
xx乡发展城郊生态休闲观光农业的思考

兴平沿渭生态休闲观光农业的思考内容摘要:生态休闲观光农业是人们对精神和物质需求兴起的, 以生态农业 和农村为载体,现代农业和休闲旅游业相结合的新型交叉型产业,是 旅游方式由传统观光型向新兴的休闲度假型转变的一个重要方向。

本 文以我国生态休闲观光农业和兴平市沿渭清水莲菜生态观光园为研 究对象,通过查阅大量文献资料、实地调查,对兴平沿渭生态休闲观 光农业、清水莲菜生态观光园持续发展等问题进行分析,对于解决兴 平现代农业发展问题、城乡一体化全面、协调、可持续发展尽点绵薄 之力。

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兴平沿渭生态休闲观光农业的思考党的十八大报告指出:强调要把生态文明建设放在更加突出位 臵,努力建设美丽中国,给子孙后代留下天蓝、地绿、水净的美好家 园。

十八大报告首次将生态文明建设 ,为旅游业加快发展带来了重要的战略机遇,为生态休闲观光农业指明了方向。

美 丽富饶的三秦大地是我们赖以生存的和发展的家园。

为建设小康、和 谐、 美丽的新陕西, 省政府近期正式印发了 《陕西省主体功能区规划》 , 提出构建以“两屏三带”为主体的生态安全战略格局。

其中,渭河沿 岸生态带,重点开展渭河全线综合治理,营建生态林带,打造“八百 里秦川”绿色生态走廊,为沿渭生态休闲观光农业的发展提供了政策 支持;日益旺盛的消费需求,提供的消费空间;沿渭农村基础条件的 改善打下的良好基础,休闲时间的增多提供了时间保障,及各方主体 的高涨热情成为沿渭生态休闲观光农业发展的强大动力。

如何抓发展 机遇,建设兴平沿渭生态休闲观光农业,是贯穿、融合、发展兴平农 村一、二、三产业,解决兴平现代农业发展问题、城乡一体化全面、 协调、可持续发展的重大课题。

笔者对生态休闲观光农业和兴平市沿 渭清水莲菜生态观光园区的点滴思考,亟待抛砖引玉。

一、 我国生态休闲观光农业的发展 (一) 生态休闲观光农业的涵义及发展的必要性 生态休闲观光农业就是指充分利用当代新农村空间, 以农村自然 资源、现代农业生产为基础,以农村特有的人文资源、特色化的生产2

经营方式为依托,经过规划设计,以发挥农村与农业休闲旅游功能, 增进民众对农村与农业的体验, 提升旅游品质, 获得较高的生态效益、 经济效益和社会效益的新型高效农业。

生态休闲观光农业以广褒的农村为平台, 是生产力发展的必然结 果,其生产、生态、旅游、创收、教育、辐射、文化传承等功能,有 助于农业农村经济建设、促进农民就业增收;有助于加快转变农业发 展方式、推进农村生态文明建设;有助于促进城乡一体化发展,满足 城乡居民日益增长的休闲消费需求。

1.发展生态休闲观光农业,是社会高度发展的必然 人在利用和改造自然界过程中, 以高度发展的生产力作为物质基 础,遵循人与自然和谐发展规律,积极改善和优化人与自然关系,最 终实现人与自然和谐发展的资源节约型和环境友好型社会, 通过实践 探索而形成的成果即现代生态文明。

从时间的角度来看,人类文明经 历了原始文明、农业文明、工业文明、生态文明。

而生态休闲观光农 业的出现在科技发达、经济繁荣的后工业文明社会。

辉煌的后工业社 会,正在失去与自然的和谐相依:拥挤的城市、茫然的内心、忙碌的 身影、林立的灰色建筑疏远了人与自然、人与人的距离,紧张、烦躁 压迫着现代人的神经。

城乡一体化的不断推进, 更多的农民入城居住, 形成了我国城市居民与农村的千丝万缕的联系。

过去经历,寻根的潜 意识驱使他们寻找一个恰当的时机与方式重新体验过去生活。

生态休 闲观光农业使观光者通过与绿色景观、人文景观、与自然景观的零距 离接触,体验自然的和谐、生活的乐趣,它对于消解现代社会紧张的3

心理、烦躁的情绪、浮躁的人生及城市喧嚣所带来的身心疲惫的亚健 康状况有很好的缓释作用。

生态休闲观光农业让人处于和谐、自然之 中,有助于形成一种积极向上的人生态度。

亲朋式的观光休闲游,还 有助于家庭增加亲情、增添乐趣,和睦家庭关系、增强家庭朋友间凝 聚力等等。

把生态休闲观光农业与现代人的生活方式联系在起,造就 现代人的人生的观念,营造良好的产业文化氛围,是社会高度发展的 必然。

2.发展生态休闲观光农业,是农业可持续发展的途径。

农业是我国国民经济的命脉,发展农业是我国的国策。

我国传统 农业专注于土地本身的耕作,农业经营思想单一,生态休闲观光农业 把发展的思路拓展到关注 “天-地-人” 和谐共存的更广阔的背景之中。

全球农业的产业化迅猛发展,现代农业不仅具有生产性功能,还具有 改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能,生 态休闲观光农业迎合这种功能,应运而生,优化了农业经济的组合, 开拓了农业和土地使用的新领域, 增加了农产品质量和农业附加值, 加速传统农业向现代新型农业的转变,是振兴农村经济、优化农业生 态结构的有效措施。

我国农村地区集聚了 70%的旅游资源,基于“天 时、地利、人和”的生态休闲观光农业,使我国传统农业向高精尖、 高附加值深度开发、转移。

农业产业化和高技术化将普及,生物工程 农业将成长为经济发展的支柱产业, 生态休闲观光农业成为我国农业 可持续发展的有效途径。

3.发展生态休闲观光农业,是经济新投资的热点。

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“赏农村景、采农村风;吃农家饭、住农家屋;干农家活、享农 家乐” 。

生态休闲观光农业以农业为依托,以农村为空间,以农民为 主体,以城市居民为客源,能够实现“大农业”与“大旅游”的有机 结合,使城乡互为资源、互为市场、互为环境,加快城乡经济文化融 合和三次产业联动发展,缩小城乡差别,加快了城乡一体化进程。

以 市场为导向,能够满足大中城市居民及一些农村居民进行了观光、品 尝、休闲、娱乐、参与、体验、购物、学习等需求。

生态休闲观光农 业具有的农业特色,直接受到国家投资政策倾斜优惠,加之城市周边 的农村地带地缘加血缘的优势,吸引了大批投资者纷纷进入,有望成 为下一轮经济新投资的热点。

(二) 我国生态休闲观光农业的特点及发展 生态休闲观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的交叉型农 业,它的形式和类型很多,说法不一,总体来讲有以下 3 种: 1.传统资源型的生态休闲观光农业 :借助于当地的自然风景, 在原有的产业基础上向纵深拓展,结合当地环境资源和人文资源优势 开发多种趣味性和参与性强的生态休闲观光农业。

比如: 自种农家菜、 自做传统小吃、学织农家布、自制水磨豆腐等等。

2.特色农业型的生态休闲观光农业 :重点发展区域特色农业, 拓展旅游业,吸引省内外城市消费人群。

该模式有五种类型:农业采摘 园、农业科技园、观光森林园、观光渔业园、观光牧业园。

3.民俗文化型的生态休闲观光农业: 利用浓厚的民俗民风以及具 有当地特色地域文化来吸引消费者,该模式可选择具有地方或民族特5

色的村庄稍加整修,发展以农民家庭经营为基础,以田园风光和农家 情趣为特色的新兴旅游、休闲度假方式。

我国生态观光农业各地区发展不平衡,具体表现在:简单模仿、 品牌匮乏、文化内涵不足、经营管理水平低、同构现象严重、系统性 营销策略差、建设规模与深度不足、季节性瓶颈等问题。

如何突出自 己的特色,并有所创新地实现生态观光农业的全面、协调、可持续发 展就成为一个新的课题。

说到底还需因地制宜, 牢固树立 “人无我有, 人有我精,人精我新、人新我奇”的农村经济发展的理念,用于生态 观光农业的统筹规划与和谐发展,引导观光农业园在宏观上科学布 局, 在微观上互补经营, 逐步解决生态观光农业在发展中存在的问题。

二、 兴平市沿渭清水莲菜园区发展状况 (一)清水莲菜园区发展历程 兴平市渭河流经兴平市 6 个乡镇 28 个行政村, 总流程 30.5 公里, 沿渭有沙滩地 5 万余亩。

兴平市从 2002 年开始引种清水莲菜,2007 年,市政府提出建设沿渭万亩清水莲菜产业带的发展思路,全市清水 莲菜总面积发展到 5400 亩,建成了西北地区最大的清水莲菜基地; 2008 年 7 月, 兴平市在段家村清水莲菜基地成功举办了首届陕西〃 兴 平荷花节, 2008 年底全市清水莲菜总面积达到 1.1 万亩,清水莲菜 基地被评为全国科普示范基地;截止 2012 年,全市清水莲菜总面积 增至 3.6 万亩,全市清水莲菜产值突破 1.6 亿元,种植区域涉及到阜 寨镇、庄头镇、丰仪镇、汤坊镇、桑镇等 6 个镇(办) ,有近 2 万名 农民群众从事清水莲菜生产、加工和销售,逐步形成清水莲菜观光园6

区,被列入咸阳市级现代农业园区。

沿渭清水莲菜观光园,地处我市 沿渭万亩清水莲菜产业带,位于我市东南部,以张耳村为核心,涉及 阜寨镇和庄头镇 10 个村。

园区规划总面积 15000 亩,总投资近 1 亿 元。

园区分为生产示范区、休闲观光区、垂钓娱乐区、风情餐饮区。

(二)清水莲菜观光园区发展优势 一是发展机遇明显。

随着渭河综合整治、关中天水经济区发展、 西咸国际化大都市和西咸新区建设, 把兴平推到了关天经济区的核心 地带,兴平的区位优势、资源优势、交通优势进一步彰显,加之西宝 高速、西宝高铁、咸兴大道、西咸北环线等一批重点工程的建设,为 兴平大发展筑就了坦途。

兴平市以打造“堤固、洪畅、岸绿、水清” 的 生态渭河为目标,大力发展渭河生态农业观光产业,扩大清水莲菜种 植规模,抓苗木花卉种植和水产养殖,巩固地膜洋芋、大葱、红薯种 植,重点扶持辣蒜、蘑菇等传统产业发展。

良好地发展机遇为清水莲 菜园区做大做强奠定了良好基础。

二是自然条件优越。

清水莲菜园区位于兴平市沿渭滩涂区,土地 和地下水资源丰富。

该区域海拔 395 米,年平均气温 13.1℃,年降 雨量 586mm,平均无霜期 200—220 天,年平均日照 2037.7 小时,沿 渭河一带,气候冷凉,土壤中性且肥沃,长期以施用有机肥为主,病 虫害发生少,无三害、三渣污染,是清水莲菜、生态农业优生区域, 适于进行无公害绿色植物大面积种植。

三是发展基础雄厚。

由于沿渭清水莲菜种植连片, 加之交通便利, 区位优势明显,旅游资源丰富,景点富有特色,文化底蕴深厚,有利7

于强化园区农业内涵。

随着种植面积的增加,大多数群众都积累了丰 富的种植经验,涌现出了段帮魁、段林通、马宗彪、夏二行、段福斌 一大批种植、销售能手。

2006 年以来,我市相继成立了清水莲菜协 会、清水莲菜专业菜合作社等机构,并注册了相应的清水莲菜商标。

基地农户的组织化程度不断提高,市场运作机制不断完善,产、加、 销一体化经营格局稳步发展, 呈现出产销两旺、 效益攀升的良好态势, 为清水莲菜园区的进一步发展壮大奠定了良好基础。

(三)清水莲菜园区发展存在的问题 我市清水莲菜园区经过近年来的发展,从无到有、由弱到强,形 成了一定的经济效益、社会效益,在省内外产生了良好的影响,一大 批农民也由此走上了致富之路。

实践证明,发展清水莲菜园区,是兴 平市一条切实可行的富民之路, 也是推进兴平农业产业化发展的重要 途径,对于促进农村经济发展和农民增收具有十分重要的作用。

但我 们也清醒的看到, 我市沿渭清水莲菜园区产业发展还存在一些值得注 意的问题。

一是观光性不强,缺少“生态”内涵。

我市沿渭清水莲菜园区功 能分区不明确、产品结构单一,不能多角度利用资源;旅游形象定位 模糊,没有突出兼具多种功能的生态休闲农业特色和优势,导致观光 性不强; 生态观光农业是采用生态园模式进行园内农业的布局和生 产,以生态农业作为农业观光的基础,体现“整体、循环、协调、再 生”原则和“生态文化”内涵。

而我市的沿渭清水莲菜观光园没有采 用生态农业的模式来设计和生产, 生产的无公害产品也是以高投入换8

来高产出,没有完全遵循有机农业的生产模式,缺乏生态文化内涵, 使其投资价值和发展潜力将大大降低,很难实现经济、社会与生态效 益三者的统一。

二是精品产业缺乏, 产业化程度不高。

清水莲菜合作社对清水莲 菜进行简单加工包装,还没有做到精深加工参与清水莲菜产业发展。

由于部分群众受传统种植观念束缚,导致土地条块分割,很难集中, 在一定程度上制约了清水莲菜园区的集约化发展。

清水莲菜合作社加 工产品单一,加工技术和产品没有突破,清水莲菜出售多为“原”字 号产品,商品率低,附加值低,加工等二、三产业更是空白,清水莲 菜产业的延伸程度浅、增值能力低,生产效益低,产业链不长,产业 的拉动作用较弱,农业产业化程度不高。

三是季节性强,旅游观光旺季短。

由于农业具有季节性的特点, 观光农业也具有非常鲜明的季节性, 这是观光农业与其它景区景点尤 其与其它人文景点相比最明显的区别。

赏花节前后仅持续十几天甚至 几天的时间,这就造成了旅游旺季特别短,游客的数量比较少,旅游 收入也就相应减少。

因此,延长观光时间、随着季节的变换进行项目 的变换是清水莲菜园区发展的瓶颈。

三、 对兴平沿渭生态休闲观光农业的思考 兴平沿渭生态休闲观光农业起源于发展生态休闲观光农业是一项 长期性的战略任务,要着重把握好四项原则。

(一) 强化意识,做好宣传营销。

一是瞄准西咸都市消费,发 展沿渭生态休闲农业。

二是农林和旅游联手来抓市场开拓,熟悉基层9

优势,调动沿渭生态休闲农业区的乡镇、村干部的积极性,建立清水 莲菜观光旅游接待服务中心,并与“农家乐”形成服务网络;三是旅 游部门要将沿渭生态休闲农业旅游纳入全市旅游推介的组成部分, 并 推动城市旅行社与沿渭生态休闲农业观光旅游接待服务中心挂钩, 形 成沿渭生态休闲农业园与城市旅游市场的对接。

(二) 科学规划,实现可持续发展。

围绕把渭河打造成最大的 生态公园、最美的景观长廊、最长的经济产业这一目标,组成沿渭生 态休闲观光农业调研组, 针对渭河兴平段北岸观光带内范围内的土壤 结构、产业布局、农民收入等情况,拿出沿渭生态休闲观光农业产业 带总体规划,明确种植观赏林。

除此之外,按照“一镇一景,一村一 业” 的原则, 重点规划种植业和养殖业, 并分片分段进行详细性规划, 真正形成“线辐射、点带动”产业发展规划格局,有重点、有步骤地 推进,引导适宜发展的区域有序发展,避免各地一哄而上,低水平盲 目发展。

在发展中,要通过科学规划,合理引导,做到开发与保护相 结合,生产、生活、生态相统一,实现可持续发展。

(三) 以农为本,注重特色培育。

兴平市农业大市,发展生态 休闲观光农业不能脱离农业、农村、农民,紧紧围绕农业生产过程、 农民劳动生活和农村民情风貌开发特色产品,以清水莲菜、辣、蒜为 主产品,树立品牌意识,体现乡土气息,突出自然生态,大力培育特 色生态休闲观光农业产业,在带动沿渭经济发展的同时,为城乡消费 者创造良好的休闲环境。

特色是观光农业的魅力所在,沿渭生态休闲 观光农业的发展,可以考虑以下特色:土,可在清水莲菜基地内设立10

传统的农业设备与设施、传统的农业手工艺制作和民俗风情展示区 (如木偶制作、木偶艺术展示)等,满足游客的怀旧心理,释怀农民 情结;奇,通过展示现代农业的最新发展、优良品种、奇花异草和高 科技农业技术手段等,满足观光者求新、求奇、开阔眼界、学习参观 的需求。

以莲菜、辣、蒜多样化种植为主体,进行园林式、造型式种 植;辅助设立奇花异草观赏区、无土栽培展示区等。

(四)创新思路,增强文化内涵。

文化是旅游产品的精髓,创意 是文化的吸引力,兴平应根据沿渭的自然、人文条件,逐步引进立体 农业种植技术发展“经济林果—花卉、蔬菜—家禽、养殖”等庭院生 态模式,挖掘特色文化,把文化创意融入产业之中,提高产业文化层 次和文化品位。

生态观光农业须结合其所处地区的民族风情和乡土文 化,在体现自然生态美的基础上,运用美学和园艺技术,为农副产品 赋予乡土文化特色及旅游精品文化气息,服务社会,培植具有生命力 的生态休闲观光农业精品,营造“自然、和谐、生态”的主题形象。

参考文献: 1. 十八大报告 2. 全国休闲农业发展“十二五”规划 3. 创意休闲农业发展现状、特征及主要模式 刘军 徐华晔 刘贝 4. 我国观光农业发展存在的问题与对策 宋金平 牟春辉11

 
 

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