洛阳小吃自编版

 时间:2011-11-15 12:41:45 贡献者:子云亭jing

导读:金谷园路靠近唐宫路一头,路东,有一家门面不大的“川江小厨”,个人认为里面的酸菜鱼是 我在洛阳吃到味道最正的,可以去尝尝。 做成功了,太兴奋了。1.锅烧干后,用姜片擦一擦。2.

洛阳美食
洛阳美食

金谷园路靠近唐宫路一头,路东,有一家门面不大的“川江小厨”,个人认为里面的酸菜鱼是 我在洛阳吃到味道最正的,可以去尝尝。

做成功了,太兴奋了。

1.锅烧干后,用姜片擦一擦。

2.锅里撒些盐。

3.放油烧热,把姜片放 进去。

4.鱼身上抹盐后,抹些淀粉。

这些做好后,下锅煎鱼,一定不会破皮,而且颜色金黄 好看。

洛阳市涧西区美食全纪录 洛阳市涧西区美食全纪录 因为自己是涧西人,所以对自己周围的美食比较了解,在此,写 出来和大家一起分享一下啦...... 1.麻辣鸡 这个麻辣鸡非常的有历史,现在在零号的重辉市场里面,进去之后那一排带房顶 的小商铺的第一家,不过最近不知什么原因,老板老是不开门,那就要看大家的运气了。

2.李记自然卷饼 这是个没有店面的小摊,老板是个很瘦的中年女人,每天的四五点左右在 郑州路口出现,小份的是三块,大份的三块五,价格很公道,味道非常的好。

3.周记米线 坐落在郑州路的中段,名字叫做红烧鸡块牛肉米线,老板是夫妻俩,每碗是两 块钱,它的汤头特别的香,而且这六七年里,味道始终如一。

4.牛肚王串串香 这个店曾经在涧西非常的火,最早是在矿二小对面,现在这个老店还是存 在的,但是后来经过演变,又有了串串香的形式,目前就餐环境最好的一个是在联盟路郑州 路口的西侧五百米左右,紧邻加油站,因为是新开的所以还相对来说干净一点,适合几个朋 友聚餐,又便宜又好吃,里面的烧烤也不错的。

5.小辣椒麻辣菜 在西苑路上,河科大北院对面,学生很钟情的一个小店,里面的麻辣菜味 道很是符合喜欢吃辣的人的要求,小份的是三块,再配上他家的肉加馍,就更完美了。

6.烤红薯 非常普通的小吃,但是我想说的是卖红薯的老板,非常的人性化,因为在学校附 近,面对的主要消费群体就是学生,所以老板人非常的好,如果你想吃红薯,但是刚好身上 没有带钱或者钱不够, 老板一定会说, 先拿走吃吧, 下次来的时候再给也行, 听到这样的话, 你一定会下次再光顾他的生意的。

这个老板每天都在北院旁边的那条路上,人特别瘦,一看 就是很勤劳的人,在学生中口碑特别好,他家的红薯还特别的甜。

7.鸡蛋灌饼 长安路上的鸡蛋灌饼,每天早上都要排队,一共有两家,味道都不错。

8.玉英米皮 在景华路长安路口,算是个老字号了,小碗的米皮两块五,但是特别的少,而 且辣椒加的很吝啬,每次都要好好的求,人家才肯给你多加一点,对了,他家的烤肠味道很 好,至少没有那么多的肥肉。

9.炸饼夹菜 这个店就在景华路五中路口,也有好些年头了,味道超正。

价格便宜,每串五 毛钱,量也很足,每天从十一点多一直营业到晚上十点左右。

他家的特色是虽然是油炸的东 西, 但是一点都不油腻, 秘诀是在串儿出锅后会被先扔进一盆高汤里, 这样, 不仅去掉了油, 还吸取了汤的香味,所以味道特别好。

到现在,我还有经常去吃点呢,经常会怀念的味道。

10.上海大妈饺子馆 在景华路上,过了五中就是了,里面的饺子没什么特别的,有一个菜很 特别,名字我忘记了,是用土豆做的,把土豆擦成很细很细的丝,然后晾干,再油炸,最后 洒上糖,放在嘴里酥酥的脆脆的甜甜的,味道很好,很特别,绝无仅有的。

价格大概只有七 八块钱吧,还挺值得的。

11.机车工厂大盘鸡 大家都以为这个店只有在老城才有,其实涧西一直都有的,只是太隐蔽

了,位置在长安路,拖厂洗澡堂的附近,价格和老城是一样的,味道也是一样的. 12.诚记白吉馍 在麦当劳对面,里面的粉丝汤很便宜,一碗才三块钱,很大一碗,很好喝, 味道特别鲜,白吉馍的味道也很好,但是有点贵,一个白吉馍三块五。

那个里面的米线也特 别好吃,价格略贵,五块钱一碗。

13.避风塘奶茶 在上海市场八方电器的对面,味道很正宗,而且口味很多,老少皆宜,是休 闲娱乐不错的饮品。

价格很公道,三块钱一杯。

14.姐弟俩砂锅土豆粉 现在涨价了,五块钱一份,不过味道还是以前的感觉,口味重的人一 定喜欢。

15.周口逍遥镇糊辣汤 地点在大张购物广场旁边的小路里,很有历史,换了很多地方,味道 虽然不如从前了,但是还是不错的,普通的一碗一块五,优质的一碗三块,建议如果第一次 去吃的人还是喝三块的,贵一点,但是里面的东西比较丰富一点。

16.小腰子 这个也是个夜摊烧烤,只有天黑了才会出来,地点就在上海市场自由街的路口, 每次都有三四家一起出摊,味道都差不多,很实惠,但是不卫生。

17.豆腐皮生菜 这个跟上一个是在同一个地点,老板是一个白发老太太,辣椒和芝麻酱的味 道都很好,而且非常实惠,一块钱 16 个豆腐皮,一般两个人吃两块钱的就差不多了。

18.擀面皮大王 在西苑路天津路口,两块五一小碗,吃的人很多,而且一般晚上七点以后就 没有了,他家的辣椒非常的有回味,香但是不辣。

19.王记广州云吞 在天津路小学的旁边,每天下午四五点的时候开门,云吞三块钱一碗,如 果加汤的话,一块钱一碗。

他家的云吞很好吃,陷儿里面不仅有纯瘦肉还有莲菜,所以特别 好吃。

20.老三卷饼 就在云吞的南边两三个店,其实就是自然卷饼,只不过这家的卷饼,里面的东 西非常的丰富,有十几种吧,味道很好,价格分很多种,最便宜的三块,最贵的六块,可根 据自己的需求选择不同的价位。

21.嫂子厨房 味道很正宗的川菜馆,在大张盛德美的对面,店面很小,但是生意异常火爆, 每天要是饭点去的话,说不定还要排队等位子,里面的菜味道都很好,价格偏高,可是跟他 的味道比起来的话,还算值得。

22.老洛阳面馆 现在这个店算是洛阳的另一个招牌了,想吃洛阳特色,这个店可不能错过, 连老外都觉得还不错呢。

总店在天津路上,价格很工薪,如果有外地的同学朋友来的话,可 以去尝尝。

像里面浆面条,糊涂面,油炸咸食,炒扁垛,扣碗,饸烙面,蜜汁红薯......都很 不错的。

23.吃不厌油栗 这个店是经营小零食的,主要以毛栗子为主,十块钱一斤,算是贵的,但是 人家承诺,如果吃到一个坏的可以赔三个,而且这家的毛栗子特甜。

他家还卖爆米花,味道 非常好,很脆,味道很匀,不像有些爆米花有的甜有的不甜,这个是两块五一包。

还有他家 的糖葫芦,山楂特别大,而且处理的很干净,品种还很多。

24.雅香面点王 这是个综合形式的饭店,在雅香楼的旁边,先买一定数量的票,然后自己选 择吃什么,把票给人家就可以了,干净卫生,味道也不错,选择很多。

25.桂林米粉 这个小餐馆真的非常的小, 在涧西小商品对面, 里面只能容纳十几个人的样子, 所以每天吃饭的时间里面都会挤破头,这就不难看出来他的味道实在很正,里面的米粉,煲 仔饭,品种很多,可根据自己的口味选择,价格还算可以接受,米粉大概是三块五一碗,饭 平均是八块钱。

26.安记驴肉汤 地点在联盟路上,过了二中就到了,味道很赞,俗话说天上龙肉,地上驴肉, 可见驴肉有多好吃了,但是驴肉很贵,通常你喝五块钱的汤里面也只有一点点肉。

27.西湖烧麦 这是我非常喜欢的一个饭店, 店面很小, 但是菜的种类非常多, 个个都很好吃。

地点在联盟路太原路口,不是特别的好找。

里面的就餐环境也还不错,每次跟男朋友去吃, 要两个菜,一笼烧麦,两碗混沌,吃的很饱很舒服,也只花大概二十五块钱。

28.金盾牛肉汤馆 洛阳人喝汤是很讲究的,如果味道不好的话,一两个月内肯定会关门大吉 的。

这个店的汤味道还算不错,地点在轴研所的西边一百米。

29.吴记刀削面 这个店没什么说的,真是,吃过都说好啊,一定要去尝尝。

面是四块五一碗,两个人的话可以再要一个凉菜,再来点儿豆腐皮牛肚之类的,味道都好到不用说。

但是 值得提醒的是,去的时候一定要自己带上餐巾纸,因为那里是不免费提供纸巾的,但是吃的 东西又很油,如果自己没有带纸,还要买他们的,好不甘啊。

30.新疆大盘鸡 这个地方在洛阳大学新校区的北边一点,味道特别好,是上大一的时候发现的。

价格还挺便宜的,两人份十八块,三人份二十四块。

31.小街锅贴 这可是纯洛阳特色,最早的一个店就在西工百货楼后面的小街里,不过现在涧 西也有的,而且店面还挺大的,卫生也比西工的好一些,具体位置就在西苑路上,耐研院家 属院的对面。

32.武汉久久鸭脖 这个虽然不是洛阳的特色,但味道还真不错,最好吃的一家在长安路与景 华路的交叉口,一个很小的店面,价格也不是很贵,鸭脖三块钱一个,鸭翅两块钱一个,鸭 掌一块钱一个。

辣的怎一个爽字了得呀! 33.山西罐罐馍 我是个从不吃什么馒头啊,饼啊之类的东西的人,但是这个馒头真的很香, 特别有馒头的味道,很有嚼头,这种感觉我说不出来,不妨自己去试试。

位置在八号,就是 沃尔马旁边的那个小路进去的市场,他的招牌就是山西罐罐馍,一块钱四个,每天傍晚的时 候才有,而且买的人特别多,如果想吃最好早一点去。

好了,过了七里河就是西工区了,等我把那边的美食都搜罗齐了,再拿出来和大家一起 分享

 
 

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