上海各区人气小吃大集合39家网红美食收好不谢

 时间:2018-10-02 07:13:36 贡献者:聚文汇

导读:上海各区人气小吃大集合,39 家网红美食收好不谢!上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于 粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以 清淡、鲜美著称。 最

上海各区人气小吃大集合,39家网红美食收好不谢!
上海各区人气小吃大集合,39家网红美食收好不谢!

上海各区人气小吃大集合,39 家网红美食收好不谢!上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于 粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以 清淡、鲜美著称。

最为消费者喜爱的,莫过于汤包、百叶、 油面精这“三主件”。

上海小吃历史悠久,有著名的昌里路、 黄河路、云南南路等八大小吃街,也产生了很多人气超高的 小吃店。

他们可能装修简陋,但是凭借祖传下来的秘方和手 艺,赢得了客人和口碑。

鉴于对这些神店的好奇,我们专程 跑了很多地方,也做了不少功课。

在这过程中,我们也发现 了不少问题:有些老字号的确很难吃,有些老餐馆卫生实在 不能入眼,有些餐厅态度的确蛮横……这些小吃店虽然有名 气, 但是我们在这里不做推荐。

最后我们精心挑选了 39 家, 按区域划分,大家各取所需吧。

黄浦 1.大壶春大壶春的生煎以焦香酥脆的生煎底而出名,生 煎皮是全发酵的,名副其实的生煎“馒头”。

更奇怪的是,面 皮咬开之后是没有汤汁的,汤汁已经全部被面皮吸附了。

地 址:黄浦区云南南路 71 号(近金陵东路)人均:16 元 2.老 半斋老半斋生意相当红火,吃面吃点心都需要等位、拼桌。

刀鱼汁面 30 元一碗,就是一碗光面。

千万别急着退货,此 面的汤底大有来头:将小毛刀的鱼肉拆骨炒成鱼茸,加入猪 骨和鸡汤慢火熬煮,最后加入淀粉勾芡,就成了这碗刀鱼汁

汤。

地址:黄浦区福州路 600 号(近浙江中路)人均:27 元 3.鲜得来排骨年糕已有 50 多年历史,最出名的是排骨年 糕了,入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。

地址:黄浦 区云南南路 46 号(近宁海东路)人均:19 元 4.辣肉丝面馆老 板态度虽然不客气,但材料上舍得花本钱,大肠鲜嫩爽滑, 鳝丝香脆新鲜, 肉丝肥厚, 招牌浇头比如响油鳝糊、 虾爆鳝, 真的比卖很贵的大饭店做的还好吃。

地址: 卢湾区肇周路 106 号(吉安路口)人均:42 元 5.德兴面馆诞生于 1878 年的百 年老店,焖肉焖蹄面工艺相传清乾隆御厨之手,号称上海第 一面,不过小编最爱他家的辣肉面和小笼。

地址:黄浦区广 东路 471 号(福建中路口)人均:24 元 6.永兴面馆实惠的 本帮面馆,口味偏甜适合上海人。

红烧的鸭腿面加了茴香等 特质香料后,没有了鸭膻味,而有酥嫩的酱鸭香。

地址:黄 浦区广西北路 452 号人均:13 元 7、沈家门兰嫂海鲜面什锦 海鲜面是招牌面,超大一碗里面有半只梭子蟹、一块熏鱼、 一块黄鱼、一块带鱼,一块暴鱼、若干蛏子、蛤蜊等等,光 吃面料就吃的好饱。

地址:黄浦区福建中路 120 号(近福州 路)人均:27 元 8.顶特勒粥面馆雪菜黄鱼煨面一勺挖下去, 鱼肉又大又多,汤汁浓稠滚烫。

雪菜尝起来清新且带有淡淡 的甜味,对习惯老上海味道的食客而言最“嗲”不过。

很多人 吃面喜欢搭配香炸大排,再加上上海经典的“泰康”辣酱油, 令人回味无穷。

地址:黄浦区淮海中路 494 弄 22 号(近雁

荡路)人均:26 元 9.哈灵面馆冲着招牌牛蛙面来的人不少, 量真心大,小姑娘两个人点一碗就够了。

地址:黄浦区广西 南路 8 号人均:30 元 10.阿文夜市豆浆油条店晚上 11 点之 后开始摆摊,不排队是不可能的。

粢饭糕切成条状,蘸着酱 油吃,来一碗辣辣的豆腐花,叫怪嗲。

地址:虹口区霍山路 118 号(霍山公园口)人均: 12 元卢湾 1.阿大葱油饼店摆了 20 多年的葱油饼摊,大量的葱加包裹生猪油,揉面、摊面,所 有步骤都靠双手。

阿大每天下午就开始准备第二天的面团, 凌晨 4 点便起床准备所有的原材料,5 点半正式开卖,每天 限量 250 个。

地址:茂名南路 159 弄 2 号后门人均:4 元 2.上海口味粽王店端午节前后的几个月,那可是一大早去也 未必买得到的节奏。

口味地道的关键还得是真材实料,它家 的咸蛋黄都是新鲜咸鸭蛋里敲出来的,比那些用现成蛋黄的 粽子可是高了不少档次。

地址:卢湾区复兴中路 488 号(淡 水路复兴中路) 人均: 10 元 3.阿娘面阿娘面是正宗上海滩“面” 的第一块牌子,阿娘去世后,这碗面还深深存在于很多人的 记忆中。

阿娘孙子从国外回来, 老店新开, 虽还是有些简陋, 但很干净,人还是超级多,几乎可以用“人山人海”来形容。

来这儿,点上一碗黄鱼面或鳝糊面,连面带汤一口气吃光, 堪称人生一大乐事。

地址: 卢湾区思南路 36 号 (近南昌路) 人均: 29 元 4.味香斋有的面你说不上哪里好, 但就是替代不 了。

来味香斋必须吃一碗酱香浓厚的麻酱面,入口有奇妙的

厚重感,自己在家很难复制,吃完再喝上一碗小牛汤,嗲。

地址: 卢湾区雁荡路 14 号人均: 17 元 5.宝泰面馆一家老店, 点击量最高的当属招牌大肠面,超大的碗,红汤为底,倒进 现炒的大肠浇头,再加块素鸡,甜甜鲜鲜的,味道确实嗲。

面的价格有点小贵,环境和服务也不敢恭维,但是吃的人还 是特别多,所以去之前你要做好心理准备。

地址:卢湾区瞿 溪路 1072 弄 1 号人均:25 元 6.大肠面大肠面店面很小,但 是生意火爆,天天大排长龙。

大肠从凌晨开始煮,到早上 10 点开业煮了 8 个小时才会有这样的好味道。

软滑又有嚼劲, 咬一口会有汤汁溢出,就连不爱吃大肠的人都赞不绝口地址: 卢湾区复兴中路 59 号人均:23 元静安 1.南阳路粢饭团这家 店已经开了二十多年,是很多上海人从小吃到大的美味。

只 要跟阿姨说“标配”两个字,沈阿姨就会在几十秒内包好一个 肉酱碎油条茶叶蛋血糯米粢饭组合。

原来这家店每天早上 10 点左右就全部卖完了,后来在大家的建议下延长了营业时间, 不过即便如此,虎皮蛋还是很早就会卖完。

所以,想吃一定 要趁早。

地址:静安区南阳路 94 号(西康路口)人均:7 元 2.阿宝面馆大厨每天到店 2 小时,秘制做法,现烧浇头, 烧好就走,行程档期堪比大明星。

这里主推双浇面,一荤一 素自由搭配,二十五元起。

阿宝怪面也是外面绝对吃不到的 特色,有干拌和汤面两种,浇头炒得极好,四喜烤麸和辣酱 就是上海人喜欢的甜甜的味道,光这两样就已经秒杀了好多

面馆。

地址:静安区新闸路 1219 号人均:21 元 3.弄堂小馄 饨每天一早,老远就可以看到排队人流。

环境变了、价格变 了、不变的是性格直爽的老板和那些个追随到新店的老顾客。

老板娘会告诉你,吃小馄饨要赶早,中午来必定吃不到的。

他们家的葱油拌面也是一绝,炸猪排也很不错!地址:静安 区南京西路 1025 弄静安别墅 107 号(近茂名北路)人均:12 元 4.美新点心店老牌点心店了,鲜肉汤团最出名,皮薄馅鲜 汁多,不甜也不腻。

价格很平民,环境、服务都是国营老店 的水准。

地址:静安区陕西北路 105 号(威海路口)人均: 15 元徐汇 1.金古镇汤团每次路过纯粹吃汤圆, 就喜欢软软糯 糯的口感。

芝麻汤圆很好吃, 芝麻很多, 咬一口会流出来的, 甜而不腻;鲜肉汤圆,也有肉汁流出来,个头很大,两三个 就饱了。

汤圆一共有 8 种口味,芝麻、枣泥、豆沙、花生、 鲜肉、菜肉,除了其他店也有的馅儿,这家还有虾仁鲜肉馅 的汤团,每只里面都有一只完整的虾仁,吃口非常软糯。

地 址:宜山路 455 号光启城时尚购物中心 B1 楼 82 号商铺人 均: 22 元 2.老地方面馆开了十五年的老店, 真的是老地方了。

店面很小,但面品种很多,魔菌最爱炸猪排了,颜色金黄, 上面浇着“泰康黄牌”辣酱油。

一口下去,香,酥,嫩!招牌 必点。

老板娘记忆力非常惊人,人家要什么面要什么菜都 记得清清楚楚。

店内只有 3 张桌子,基本都是拼桌吃面,来 吃面的客人都很自觉, 专心致志的只顾吃面不玩手机。

地址:

徐汇区襄阳南路 233 号(近永康路)人均: 22 元虹口 1.广莲香 小有名气的广州小吃店,开了很久了!便宜好吃!椰汁西米 露 5 元/份,双皮奶 9 元/份……点心和甜品都是广东阿婆亲 自操刀,典型的广州风味。

粥每款都很好喝,干炒牛河也很 赞!店里环境没有很好,人气一直旺到爆,几乎不管哪个时 间段过去都需要排队, 而且是长队! 地址: 虹口区塘沽路 649 号(江西北路口)人均:25 元 2.万寿斋小笼相比于大名鼎鼎的 南翔小笼, 万寿斋显然要含蓄得多。

正所谓“酒香不怕巷子深”, 他家小笼包的粉丝非常多,很多人即使冒着酷暑也会专门到 这里来尝尝,去万寿斋吃点心排队那是常有的事。

地址:虹 口区山阴路 123 号人均:15 元 3.妯娌老鸭粉丝鸭血粉丝汤 是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道 风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。

小小一碗粉丝汤,却把鸭 的美味包含其中。

喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血, 让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美 味。

地址:虹口区武昌路 579 号(近江西北路)人均:19 元 4.虹口糕团厂门市部每次去买总要大排长龙,年糕团里包着 油条, 加上一勺糖揉在一起, 年糕很糯, 油条和糖一甜一咸, 太好吃了! 地址: 虹口区四川北路 2345 号(近虹口足球场站) 人均:5 元 5.阿姨奶茶专卖近年来兴起的阿姨奶茶,凭借健 康的五谷材料和血糯米等特色产品大受欢迎。

特色是血糯米 奶茶, 光血糯米就占了半杯, 喝下去就饱饱的了, 真材实料,

怪不得大受追捧。

地址:虹口区霍山路 82 号人均:7 元长宁 1.祥和面馆辣肉面最为出名,辣肉一粒粒的,量又大,味道 又香,辣味适中,光是看看,就很有食欲;再配上一碗筋道 的面条,淋上纯正的牛肉汤,飘几片香菜叶子,这才叫真正 好吃的辣肉面。

地址: 长宁区定西路 1249 号(安化路口)人均: 16 元 2.健康夜市大饼油条要找一家在晚上能吃到大饼豆浆 油条的地方现在不难,但是要找到一家除了四大金刚,还集 合了粢饭、葱油拌面、麻球、炸猪排这种上海人都爱吃的小 吃的也只有这里了!豆浆、豆花口碑都不错,甜豆浆不管是 热的还是冰的都好喝。

这家店的人气很高, 除了附近的居民, 也有人特地前往,原因呢只有一个,就是人们现在都爱吃的 健康,吃的安心。

地址:长宁区 安龙路 500 号人均:14 元 3.长发餐饮 4 元超大串正宗里脊肉,老板舍得用好肉,每天 要卖掉 2000 串,小伙伴们惊呆了!地址:长宁区延安西路 955 号人均:9 元普陀 1.铜川路炸猪排说起上海滩好吃的炸 猪排,绝对少不了这一家!上海很有名的黑暗料理,号称食 肉族必刷副本之一,每晚九点半出摊,早了你还找不到它。

他们家的猪排是用啤酒瓶敲打出来的,有一定的厚度,用面 包粉裹着,在放油里炸的金黄酥脆!沾上辣酱油,完全就是 小时候的味道!地址:普陀区铜川路万镇路口(近三哥烧烤) 价格: 14 元 2.重庆面对面冲着他家重庆荤燃面, 食客多得都 坐到街上了,全部配料来自重庆,浇头炸酱可是外面吃不到

的秘方,还有皮薄馅足的红油抄手!限量供应~绝对抢手货~ 阿拉也蛮能吃辣的!地址:普陀区新会路 389 号人均:20 元 3.四如春食府据说这是上海第一家卖冷面的小店,他们家 的面都是用用电风扇吹冷的。

不但面劲道好吃,而且浇头尤 其讲究, 有正宗老上海的味道。

除此之外, 四如春的辣肉面、 锅贴、鲜肉月饼在上海滩也是屈指可数的好味道!地址:普 陀区石泉路 72 号人均:16 元 4.老郎特色牛肉面馆主要以各 色牛杂类拌面为主,用料实在,口感很棒。

咖喱味道浓郁, 牛肉也蛮多的,牛肉很入味,分量足。

牛肉汤才两元一碗, 地段不算特别好,但是客人真的很多。

地址:普陀区延长西 路 628 号(近志丹路)人均: 20 元宝山 1.阿华炸猪排猪排蛮大 一块,可以当一顿饭。

有特殊需要:比如要嫩一点或者老一 点,或者需要有肥膘的,都可以提前和阿姨说。

地址:宝山 区大华新沪路 689 号人均:8 元杨浦 1.220 辣肉面在上海喜 欢吃辣肉面的,肯定都知道这家大名鼎鼎的 220。

辣肉面满 满一大碗,面很筋道,辣肉不是切块而是肉糜,入口微辣, 虽然碗里铺满厚重的辣油,但是给人的感觉是辣的彻底,辣 的过瘾。

加个兰花豆腐干泡在汤里,吸收了面的红汤,满嘴 过瘾。

地址:杨浦区松花江路 2-1 号(近军工路)人均:13 元 闵行 1.七宝老街汤团店他家汤团一个一个卖的,个头超大, 吃两个一般就吃饱了。

喜欢吃甜的话,芝麻汤团最嗲了~地 址:七宝镇南大街 26 号(近富强街)人均:10 元浦东 1.昌里

第一炸这里的香酥鸡有小时候的味道,老板和老板娘超级热 情哒。

鸡柳超大块,吃起来好爽。

地址:昌里路 167 弄上南 二村门口(近洪山路)人均:10 元松江 1.来一碗豌杂面口感辣 爽,不过不能吃辣的小伙伴还是尝试不辣的比较好,他家的 微辣也相!当!辣!地址:松江区文汇路 1088 弄 9 号(近大 学城)人均:16 元

 
 

微信关注公众号,送福利!