信丰县农业资源调查

 时间:2013-12-12 14:19:41 贡献者:aizihar

导读:信丰县农业资源调查一、 农业资源记录表粮食作物 稻米、玉米农作物经济作物烟叶、甘蔗、食用菌园艺作物西瓜、胡萝卜、芹菜水田耕种水稻农耕活动旱地耕种玉米、黄豆、花生果园耕种

信丰县实施
信丰县实施"橙乡项目"兼顾生态与经济效益

信丰县农业资源调查一、 农业资源记录表粮食作物 稻米、玉米农作物经济作物烟叶、甘蔗、食用菌园艺作物西瓜、胡萝卜、芹菜水田耕种水稻农耕活动旱地耕种玉米、黄豆、花生果园耕种脐橙农业生产资源耕作用具犁、耙、耖、打谷机运输工具篓子、扁担、担子农具储存工具谷仓装盛工具麻袋、背篓、陶罐防雨防晒工具雨衣、斗笠渔具渔网、鱼叉、鱼竿家禽家畜黄牛、鸡、鸭

当地的语言信丰话、客家话宗教信仰大部分无宗教、部分佛教和基督教 和蔼、吃苦耐劳得名于人信物丰、陈毅农民本身特质农民特色 历史饮食粑粑干、萝卜饺、艾米果、酿 豆腐、豆饼、薯粉、绿饺子、 炸薯条、芋头包、河粉、肠粉、 烫皮丝、溜溜砖、凉粉、米糕, 米果农民生活资源 日常生活特色衣物 手织的毛衣毛裤、手套、编织的鞋建筑物砖房、瓦房、祭祀大堂开放空间晒谷场、广场交通方式黄牛、走工艺 表演艺术 小吃 庆典活动竹篓、簸箕、毛衣 采茶戏 信丰萝卜饺、萝卜干、红瓜 子 春节、清明、中秋、上族谱农村文化庆 典活动

气候与农 业 农村气象 气象预报 方法 地形与农 业的关系依据历法和农耕经验 进行耕作看天气预报、 看大气现 象、经验 信丰县地处丘陵地带, 大型农用机械无法使 用, 传统农具使用较多农村地理土壤与农 业的关系稻田为水稻土, 旱地为 红壤农村生态资源水文与农 业的关系 乡间植物 农村生物 乡间动物 乡间昆虫 全景景观 农村景观 特色景观 焦点景观 次级景观 桃江河穿过信丰县, 稻 田夏季易被洪水淹没 苍耳、榕树、莲、竹子野鸡、田鸡、田螺、野鸽子、乌鸦 知了、金龟子、天牛、屎壳郎 稻田里的景观 脐橙园的景观、金色稻田、荷花 榕树晒谷场二、 农业生产方面调查结果

1、季节 月份 水稻农作物与农耕活动春季 2 3 4 5 夏季 6 7 8 秋季 9 10 11 冬季 12 1农耕活动育 苗播 种施 肥除 害收 获收 获储 藏米西瓜 农耕活动 播 种 施 肥 除 害 收 获 炒 红 瓜 子 白萝卜 农耕活动 播 种 施 肥 除 害 收 获 晒 萝 卜 干 腌 制 萝 卜 干 脐橙 农耕活动 施 肥 除 害 套 袋 收 获2、农具耕地的犁、耖;收获的镰刀、打谷机;储藏的谷仓

3、家禽家畜鸡在农村有以下作用:报时、下蛋、食品、祭祀、除虫 牛在农村有以下作用:耕地、食用、生仔赚钱 、放牧三、 农民生活方面调查结果1、 农民本身性质(1) 个性:和蔼、吃苦耐劳,外省习惯称江西人为“江西老表” ,可 见其平易近人。

(2) 聚会聊天场所:树荫底下,茶馆 (3) 传说与历史:春秋时属吴,战国时属楚,秦时属九江郡,汉时 属豫章郡,西晋属南康郡,隋时属虔州。

唐高宗永淳元年(公元 682 年)分南康县东南地置南安县,是为建县之始。

唐玄宗天宝元年(公 元 724 年) 因与福建省泉州南安县同名, , 故改名信丰, 取“人信物丰” 的含义,沿袭至今。

(4) 语言:信丰县城以信丰话,其他各城镇语言各不相同,差异较 大。

(5) 宗教信仰:大多数无宗教信仰,部分有佛教和基督教。

2、日常生活特色(1) 饮食粑粑干萝卜饺

酿豆腐艾米果豆饼薯粉烫皮丝芋头包溜溜砖米糕(2) 衣物:农民在农闲时特别是妇女喜欢织毛衣、毛裤,编织拖鞋, 纳鞋底。

(3) 建筑:现在信丰农民基本摆脱了土房和瓦房,大多都是砖房, 和过年、清明节、上族谱的时候用的祠堂,大圣寺塔。

3、农村文化和庆典活动(1) 早些年采茶戏在信丰县非常流行,但是现在年轻时尚文化的冲 击,采茶戏如今几乎无人问津。

(2) 庆典活动除了传统的历法节日,信丰县城每个村每逢族谱更新, 村里都会举行庆典活动,还有脐橙节。

四、农村生态方面调查结果1、 农村气象(1) 气候与农业的关系:信丰县属亚热带季风湿润气候区,日平均 气温 19.5℃,天霜期 298 天,年均降雨量 1510mm,年均日照时数 1839 小时,具有光热资源充足,雨量充沛、无霜期长的气候特点,耕地以 第四纪红壤、花岗岩及冲积地发育的土壤为主,土壤耕作性、持水性 及保肥性能较好,具有发展农业的优越自然条信丰县的农民和大多数 地方的农民一样,既根据历法来预报天气进行耕种,也依据自己多年 从事农业的经验进行耕种。

(2) 气象预测:信丰县的农民一般看电视天气预报从事农耕活动, 更多的时候是根据自己的经验来从事农耕活动。

2、农村地理信丰县地势由南向北倾斜,南岭山脉的大庾岭、九连山余脉分别从县 境西南绵延,周围群山环绕,中部地势低平。

桃江河由南流经北境。

信丰县有山有水,传统南方农作物都可种植,由于地处丘陵地带,也 决定了大型的农用机械无法在信丰县使用,故信丰县的农民使用的农 具还是比较原始的。

3、农村生物(1) 常见动物 家禽家畜:牛、鸡鸭 养殖:鸡鸭、鱼 昆虫:知了、金龟子、天牛、屎壳郎、蜻蜓 两栖:青蛙、蛤蟆、田鸡 鸟类:乌鸦、野鸽子、麻雀、布谷鸟 (2) 常见植物 水生植物:莲、绿藻 木料:竹子、松树、榕树 种植:脐橙、柑橘、柚子、枣树、李子树、梨树4、农村景观(1) 全景景观:由于信丰县地处丘陵地带,只要你登高,就能看见 大片脐橙园,大榕树还有成片的稻田。

(2) 特色景观:脐橙园、稻田、荷花 (3) 次级景观:在晒谷场的稻谷,在榕树下乘凉的人们,还有夕阳 西下的景观。

五、 资源发展、活动导入与游程规划1、 信丰县农业资源发展定位由以上对信丰县的农业资源的调查可知, 信丰县农业生产资源丰 富且具有特色,农民生活资源丰富多彩,特色小吃能够很好的吸引游 客,农村生态资源是典型的南方的农村景色,有山有水,稻田和脐橙

园的景色都能吸引城里的游客,所以信丰县休闲农业园区的发展定位 以体验农村农耕生活为主,其次品尝当地特色美食和欣赏当地美丽的 农村景色。

2、活动导入春季体验活动 体验项目 水稻育苗插秧 衣 食 住 行 育 乐 视 听 嗅 味 如何育苗插秧 插秧的乐趣 看农民犁田插秧 西瓜播种 蓑衣斗笠 大米和各种面食 红瓜子 在休闲体验区住 在田间行走 如何播种 播种的乐趣 看农民播种 腌制的萝卜干 白萝卜播种听蛙叫、鸟鸣、牛叫、农民吆喝、解说 肥料的味道、泥土的气味 品尝大米做的各 品尝去年炒好的红 品尝去年腌制 种小吃 瓜子 好的萝卜干 体验播种 红瓜子 萝卜干触 纪念品体验插秧 米糕夏季体验活动 体 验 项 脐橙施肥、除害 西瓜除害、收获 白萝卜除害、 收获

目 衣 食 住 行 育 脐橙 蓑衣斗笠 红瓜子 在休闲体验区住 在田间行走 如何给脐橙整枝 如何打药、掏瓜 子 乐 视 听 嗅 味 脐橙整枝的乐趣 看农民整枝 掏瓜子的乐趣 看农民掏瓜子 拔萝卜的乐趣 如何打药收获 腌制的萝卜干听蛙叫、鸟鸣、牛叫、农民吆喝、解说 肥料、脐橙树的气味、小吃的香味 脐橙树的味道 品尝西瓜 腌制萝卜干的味 道触 纪念品体验整枝施肥 认领脐橙树掏红瓜子 红瓜子拔萝卜 萝卜干秋季体验活动 体验活动 收割水稻、 晒稻谷 衣 食 大米、米糕 红瓜子 晒红瓜子、炒 晒萝卜干 红瓜子 斗笠蓑衣 萝卜干、萝卜 脐橙 饺 住 在休闲农业区宾馆住 给脐橙施肥、 套袋

行在田间行走在脐橙园参 观育如何使用镰刀 如何炒红瓜子 如何腌制萝卜 如 何 给 脐 橙 收割水稻,如 何使用打谷机 干,制作萝卜 套袋 饺乐收割水稻、使 体验炒红瓜子 腌制萝卜干的 给 脐 橙 施 肥 用打谷机的乐 的乐趣 趣 乐趣 套袋的乐趣视欣赏金黄的稻 翻炒红瓜子的 腌制萝卜干的 脐 橙 园 套 袋 田,使用打谷 景象 机的景色 景象 的景象听收割水稻的生 翻炒红瓜子的 听农民讲解如 听 农 民 讲 解 意,打谷机发 声音 出的声音 何腌制萝卜干 如何套袋嗅稻谷的气味红瓜子的气味 萝卜干的气味脐橙树的气 味味品尝米糕等大 品尝红瓜子 米小吃的味道品尝萝卜干、 萝卜饺触体验镰刀、打 体验炒红瓜子 体验腌制萝卜 体验套袋 谷机 干、制作萝卜 饺纪念品米糕红瓜子萝卜干、萝卜 脐橙树 饺

冬季体验活动 体验活动 储藏稻谷、稻 谷脱壳机、酿 酒 衣 食 大米、米糕、 红瓜子 酒糟 住 行 斗笠蓑衣 萝卜干、萝卜 脐橙 饺 在休闲农业区宾馆住 在田间行走 在脐橙园参 观 育 如 何 储 藏 稻 如何炒红瓜子 如何腌制萝卜 采摘脐橙 谷、 稻谷脱壳、 如何酿酒 乐 干,制作萝卜 饺 炒红瓜子 腌制萝卜 采摘脐橙储藏稻谷、稻 体验炒红瓜子 腌制萝卜干的 采 摘 脐 橙 的 谷 脱 壳 的 乐 的乐趣 趣、酿酒的乐 趣 乐趣、制作萝 乐趣 卜饺的乐趣视储藏稻谷、稻 翻炒红瓜子的 腌制萝卜干、 一 大 片 脐 橙 谷 脱 壳 的 情 景象 景、酿酒的情 景 制作萝卜饺的 成 熟 和 采 摘 景象 的景象听稻谷脱壳机的 翻炒红瓜子的 听农民讲解如 听 农 民 讲 解 生意 声音 何腌制萝卜干 脐橙的采摘

嗅大米的气味、 红瓜子的气味 萝卜干、萝卜 脐橙的气味 酒的气味 饺的气味 品尝萝卜干、 品尝脐橙 萝卜饺味品尝米糕等大 品尝红瓜子 米小吃的味道触体验谷仓、稻 体验炒红瓜子 体验腌制萝卜 体 验 采 摘 脐 谷脱壳机、体 验酿酒 干、制作萝卜 橙乐趣 饺 红瓜子 萝卜干、萝卜 脐橙 饺纪念品米糕、米酒3、地点设计(1) 地点选择:本人选择的地点在信丰县县城水东一块面积约为 255678.4m2 的地方,西边为宽约为 200 米左右的桃江河,且该区域在 省道 343 旁边,地势较为平坦。

(2) 功能分区 农耕体验区、休闲广场区、连栋温室区、办公区、美食区、休闲 住 宅 区 、 信 丰 博 物 馆 区

农耕体验区广场区连栋温室区办 公 区美食区 休闲住宅区 博物馆 区1) 农耕体验区 包括 4 块水稻田、3 快西瓜地、1 块白萝卜地、1 个脐橙园、1 个晒谷场、停车场和游客中心,水稻田的体验活动包括春季育苗插 秧、夏季施肥除害、秋季收获、冬季储藏;西瓜地的体验活动包括 春季播种除草、夏季掏瓜子、秋季炒瓜子;萝卜地体验活动包括春 季播种、夏季收获、秋季和冬天腌制萝卜干;脐橙园的体验活动包 括夏季施肥,秋季整枝套袋,冬季收获;晒谷场的体验活动有秋季

晒稻谷和晒萝卜干;游客中心的作用有四个,一是提供咨询服务, 二是存放农具的地方,三是讲解农具使用方法的地方,四是游客购 买纪念品的地方。

水稻红瓜子萝卜干脐橙

水稻田西瓜地晒谷 场停车 场 游客 中心萝卜 脐橙园 地2)广场区广场区由为一个圆形广场,包括 3 个连亭,可在上面表演信丰县的 传统剧目采茶戏吸引游客,而且游客在这个广场上可以看到著名景 点大圣寺塔,广场上面种有三颗榕树,供游客乘凉,两个空间通过 台阶相连,且台阶可以是观看表演时的作为。

3)连栋温室区连栋温室的主要作用是想当地农民和游客介绍温室的农作物以及 温室对于发展农业的作用,该区由一座东西走向和一座南北走向的 温室组成。

4)办公区办公区由两部分组成,停车场和办公室,这个区域游客无法 到达,主要主要是院内工作人员工作的地方。

5)美食区美食区由一个江西建筑风格的餐馆和一圈种有四季花卉的天地组 成,由于美食区地势较高,所以在上面进餐能欣赏到更多的美景, 如流淌的桃江河、广场上活动的人们、体验区的水稻等,餐馆提供 信丰的特色食品,如信丰萝卜饺、米糕、烫皮丝、粑粑干、薯粉等。

酒糟鱼萝卜饺6)休闲住宅区休闲住宅区由 4 个池塘、1 个树阵广场和一个宾馆组成,旁边配有 花架,池塘里种上莲,池塘还可供游客垂钓,树阵广场主要是隔音

和休憩,宾馆主要是提供给长久住的游客。

大圣寺塔南山公园一角池塘池塘 树阵广 场 池塘 池塘 宾馆7)博物馆区博物馆区以介绍信丰县的历史、民俗特色、旅游景点为主,从农业、 工业以及服务业介绍信丰县。

4、游程规划根据每个季节的活动导入,配合园区的各个景点,设计出每个季 节都不相同的游程规划,让每个季节来的游客都能体验到信丰县 的农村文化和农耕活动。

以下是四季游程规划:

1)春季游程规划 8:00~8:30到达信丰休闲农业园区游客中心信丰县简介、本季体验活 动简介、介绍农具及其使 用方法游览车美食区品尝信丰县特色小 吃7:00~7:30 12:00~13:00 连栋温室区参观现代温室大棚、 讲解 现代农业的发展游 览 车美食区观看萝卜饺的制作方法 并享用午餐步行步行农耕体验区水稻育苗、 插秧和西 瓜、 萝卜讲解和体验步 行10:50~11:508:40~10:40 15:30~16:30游客休闲住宅区 休息和体验放鱼 苗 13:10~14:10步行博物馆区步行广场区观看采茶戏表演参观博物馆并观 看米糕制作 14:20~15:20游 览 车离开信丰休闲农业园区游客中心购买纪念品如米糕、红瓜 子、萝卜干等16:40~17:20

2)夏季游程规划 8:00~8:30 游客中心信丰县简介、本季体验活 动简介、介绍农具及其使 用方法到达信丰休闲农业园区游览车美食区品尝信丰县特色小 吃7:00~7:30 12:00~13:00 连栋温室区参观现代温室大棚、 讲解 现代农业的发展游 览 车美食区观看萝卜干的制作方法 并享用午餐步行步行农耕体验区水稻施肥打药、 掏瓜 子、拔萝卜步 行10:50~11:508:40~10:40 15:30~16:30游客休闲住宅区 休息和体验垂 钓、赏荷花 13:10~14:10步行博物馆区步行广场区观看采茶戏表演参观博物馆并观 看红瓜子制作 14:20~15:20游 览 车离开信丰休闲农业园区游客中心购买纪念品如莲子、红瓜 子、萝卜干等16:40~17:20

3)秋季游程规划 8:00~8:30 游客中心信丰县简介、本季体验活 动简介、介绍农具及其使 用方法到达信丰休闲农业园区游览车美食区品尝信丰县特色小 吃早餐7:00~7:30 12:00~13:00 连栋温室区参观现代温室大棚、 讲解 现代农业的发展游 览 车美食区观看粑粑干的制作方法 并享用午餐步行步行农耕体验区水稻收割、晒稻谷、 脐橙套袋步 行10:50~11:508:40~10:40 15:30~16:30游客休闲住宅区 休息和体验垂 钓、赏荷花 13:10~14:10步行博物馆区步行广场区观看采茶戏表演参观博物馆并观 看水稻脱壳机 14:20~15:20游 览 车离开信丰休闲农业园区游客中心购买纪念品如莲子、红瓜 子、萝卜干等16:40~17:20

4)冬季游程规划 8:00~8:30 游客中心信丰县简介、本季体验活 动简介、介绍农具及其使 用方法到达信丰休闲农业园区游览车美食区品尝信丰县特色小 吃7:00~7:30 12:00~13:00 连栋温室区参观现代温室大棚、 讲解 现代农业的发展游 览 车美食区观看米酒的制作方法并 享用午餐步行步行农耕体验区采摘脐橙步 行10:50~11:508:40~10:40 15:30~16:30游客休闲住宅区 休息和体验垂钓步行博物馆区步行广场区观看采茶戏表演参观博物馆并观 看脐橙包装13:10~14:1014:20~15:20游 览 车离开信丰休闲农业园区游客中心购买纪念品如脐橙、红瓜 子、米酒等16:40~17:20

5、交通路线本休闲农业园区,有三级道路,一级道路宽 6 米,二级 3 米,三级 1.5 米。

如下图所示:

 
 

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