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家常菜菜谱大全

秋季家常菜菜谱大全
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家常菜菜谱大全

一、老干妈蒸茄子

切成小段,摆放在盘子上面。

2.准备调料:老干妈2汤匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1小汤匙,白砂糖10g。

3.大蒜切成蒜末。

4.把蒜末洒在上面。

5.大火蒸8分钟。

6.开盖加入调料,再2分钟关火。

7.香菜切末。(或香葱)直接撒在茄子上面。