炒藕片如何做呢

 时间:2020-05-10  贡献者:马凡凡儿

导读:炒藕片的做法,炒藕片怎么做好吃,炒藕片的家常,本文整理于网络,仅供阅读参考炒藕片如何做呢在这个莲藕上市的季节里,秋季非常的适合吃莲藕,不少的 人们在秋天的季节很容易感觉到喉咙干痒痛,甚至会引起嗓子干 痒咳嗽,

炒藕片的做法,炒藕片怎么做好吃,炒藕片的家常
炒藕片的做法,炒藕片怎么做好吃,炒藕片的家常

本文整理于网络,仅供阅读参考炒藕片如何做呢在这个莲藕上市的季节里,秋季非常的适合吃莲藕,不少的 人们在秋天的季节很容易感觉到喉咙干痒痛,甚至会引起嗓子干 痒咳嗽,身体乏力,这些都是所谓的干燥症状,一般来说是由于 体内上火所造成引起的,那么莲藕清香,而且香脆,一道炒藕片 如何做呢来为大家分享一下。

糖醋藕片材料:鲜藕,水淀粉、糖、醋、油适量,精盐、姜 末少许作法:1、将藕洗净,切片,热水焯一下。

2、热锅,用少许姜末炝锅,待油热后,倒入藕片翻炒。

3、加糖、醋、盐,继续翻炒,加水淀粉勾芡,出锅。

营养功 效:莲藕的做法有很多,糖醋的做法是比较清淡的一种。

本款菜 肴酸甜可口,适合大多数宝宝的口味。

莲藕含有丰富的食物纤维, 对防治便秘、促进人体有害物质的排出,十分有益。

·鲜藕肉丝材 料:莲藕,瘦肉,水淀粉,酱油,盐,葱,油各适量作法: 1、将切好的瘦肉放入碗中,加入适量水淀粉、盐、酱油,腌 5 分钟。

2、将莲藕洗净,切成长条状待用。

3、起油锅,用小火将腌好的瘦肉炒至四分熟,盛入碗中备用。

4、放入切好的莲藕,旺火翻炒,待半熟后加入瘦肉和盐继续翻炒。

5、起锅前加入葱花即可。

烹调小技巧:炒藕丝时,藕丝通常 会变黑,如果一边炒一边加些清水,炒出的藕丝就会洁白如玉。

本文整理于网络,仅供阅读参考营养功效:本款菜肴鲜嫩适口,其中的瘦肉蛋白质含量多,必需 氨基酸的含量利用率较高,同时还含有多种无机盐、维生素等营 养素。

配合鲜藕的特殊功效,宝宝在享受美味和营养的同时远离 了秋燥。

·藕粥材料:新鲜老藕、大米、适量白糖作法: 1、将莲藕洗净切成小丁状,大米淘洗干净,待用。

2、将莲藕和大米同时放入锅内,加适量水,熬成粥。

3、食用前加入适量白糖即可。

营养功效:粥本身具有健脾养胃的效果,再配上养阴润肺的 莲藕共同煨食服用,具有清热生津、开胃健脾和益血等功效,对 于改善宝宝的秋燥症状很有帮助。

莲藕我们可以做糖醋藕用莲藕煲汤,用莲藕炖排骨,莲藕又 非常适合小宝宝们食用,让孩子在享受美味的同时,还可以远离 秋天带来的热感还可以防温降暑,祛除体内的干燥,防止上火的 发生。