厨房美食菜谱:青椒炒藕片的做法

 时间:2019-04-11  贡献者:dm5ar7dbuf

导读:厨房美食菜谱:青椒炒藕片的做法,厨房美食菜谱:青椒炒藕片的做法莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素 B、维生素 C、脂肪、 碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚 圆,口感甜脆。中医认为,藕是

厨房美食菜谱:青椒炒藕片的做法
厨房美食菜谱:青椒炒藕片的做法

厨房美食菜谱:青椒炒藕片的做法莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素 B、维生素 C、脂肪、 碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚 圆,口感甜脆。

中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品, 既可食用,又可药用。

生食能凉血散淤,熟食能补心益肾, 可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。

同时还能利尿通便, 帮助排泄体内的废物和毒素。

家里很少会烧藕来吃,以前经常买熟食店里的糯米藕, 香甜软糯的非常好吃, 也是很好的零食。

最近看到藕的功效, 对女性养生是非常好的,藕虽然很难烧软,但是那脆脆的口 感确实相当不错的,配上青椒的香味,清脆爽口,非常适合 夏季食用,既能消暑,还能滋补~ 食材 主料: 莲藕 油适量 盐适量 糖适量 香醋适量

葱适量 青椒 3 个 步骤 1.青椒洗净切丝 2.藕洗净削皮 切薄片,泡水里除去淀粉 3.锅内热油 4.放适量盐 5.倒入青椒藕片翻炒 6.加入适量水 7.加适量糖 8.加入香醋 9.盖上锅盖,煮至青椒熟透 10.最后撒上香葱即可 小贴士:调味按个人喜好