卷心菜肉馅包子的做法

 时间:2019-03-06  贡献者:箫声巷陌77

导读:圆白菜猪肉包子,卷心菜肉馅包子的做法卷心菜肉馅包子是一道做法非常有生活味道的家常菜, 做这道菜 不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可 以打磨出精致的一道菜肴,

圆白菜猪肉包子
圆白菜猪肉包子

卷心菜肉馅包子的做法卷心菜肉馅包子是一道做法非常有生活味道的家常菜, 做这道菜 不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可 以打磨出精致的一道菜肴, 这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全, 让人忍不住流口水。

1、温水化开酵母,静置一会,倒入面粉中,搅拌成棉絮状,再 揉成光滑的面团,静置搁放让其发酵。

2、准备包子馅,卷心菜洗净切细,锅里油烧热,加姜末,蒜末 爆香大火快炒卷心菜,让卷心菜变软盛出备用。

3、再把卷心菜,香菇,五花肉倒在一起,加适量生抽,盐,五 香粉,香油,葱花,搅拌均匀,这样包子馅就做好了。

4、香菇泡发好,切碎,五花肉切小丁,小火慢慢煸香煸熟五花 肉丁,当五花肉出很多有,散发香味,盛出备用。

5、面团发酵到原来两倍大 6、再次揉面团,让其排气。

7、把面条团揉成长条状,再切成相等大小的剂子。

8、把剂子擀成中间厚,边缘薄的面皮。

9、放入卷心菜香菇肉馅,就可以开始包了。

10、包好的包子,静置搁放十五分钟,让其再次发酵,就可以放 入蒸锅,冷水上锅,大火上汽后,小火蒸十五分钟就可以了。

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11、成品图。

事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管卷心菜肉 馅包子的做法,但吃过的人却久久难忘。

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